Λυκοπένιο 10 σε σκόνη

Προμηθευτής σκόνης Lycopene 10:

Η Guanjie Biotech έχει ειδικευτεί σελυκοπένιο 10 σκόνηγια 20 χρόνια. Η σκόνη εκχυλίσματος ντομάτας μας είναι μια σκούρα κόκκινη σκόνη, ελεγμένη με HPLC για την εξασφάλιση υψηλών προδιαγραφών. Η περιεκτικότητα σε λυκοπένιο είναι 10%. Προσφέρουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας σε εργοστασιακές τιμές. Ως κορυφαίος προμηθευτής λυκοπενίου και φυτικών εκχυλισμάτων, η Guanjie είναι η αξιόπιστη επιλογή σας.

 

COA:

ΕΙΔΗ	ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ	ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Λυκοπένιο	10%	10.08%
Εμφάνιση	Σκούρα κόκκινη σκόνη	Σκούρα κόκκινη σκόνη
Απώλεια στο στέγνωμα	Λιγότερο ή ίσο με 8%	5.03%
Περιεχόμενο τέφρας	Λιγότερο ή ίσο με 5%	3.12%
Total Heavy Metals	Λιγότερο ή ίσο με 10 ppm	Συμμορφώνεται
Pb	Μικρότερο ή ίσο με 3.0ppm	Συμμορφώνεται
Οπως και	Μικρότερο ή ίσο με 1.0ppm	Συμμορφώνεται
CD	Μικρότερο ή ίσο με 0.1 σελ./λεπτό	Συμμορφώνεται
Hg	Μικρότερο ή ίσο με 0.1 σελ./λεπτό	Συμμορφώνεται
Μικροβιακή εξέταση
Συνολικός αριθμός πιάτων	Μικρότερο ή ίσο με 1000cfu/g	Συμμορφώνεται
Μύκητες και μαγιά	Μικρότερο ή ίσο με 100cfu/g	Συμμορφώνεται
E.Coli	Λιγότερο ή ίσο με 30 MPN/100 g	Αρνητικός
Σαλμονέλα	Αρνητικός	Αρνητικός
Η ασθένεια του σταφυλοκοκου	Αρνητικός	Αρνητικός

 

Διαδικασία απορρόφησης λυκοπενίου

Οι επεξεργασμένες ντομάτες έχουν μεγαλύτερη χρήσηλυκοπένιο 10 σκόνηπαρά τις ωμές ντομάτες. Αυτό συμβαίνει επειδή λειτουργίες όπως το αναδόμηση και η θέρμανση καταστρέφουν τα τοιχώματα των κυττάρων. Αυτό επιτρέπει την απελευθέρωση του λυκοπενίου. Η θέρμανση σε θερμοκρασίες άνω των 100 βαθμών επιτρέπει επίσης την αλλαγή της δομής του λυκοπενίου. Αυτό θα μετατραπεί σε μια φόρμα που είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιηθεί. Σημειώστε, ωστόσο, ότι η παρατεταμένη θέρμανση σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί επίσης να υποβαθμίσει το λυκοπένιο και να μειώσει τη συνολική ποσότητα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η περιοχή κάτω από την καμπύλη της συγκέντρωσης του λυκοπενίου στο αίμα είναι 3,8 φορές μεγαλύτερη μετά την κατανάλωση κέτσαπ παρά μετά την κατανάλωση ωμής ντομάτας.

 

Η διαδικασία απορρόφησης του λυκοπενίου στο ανθρώπινο σώμα περνά από 3 κύρια στάδια, συμπεριλαμβανομένης της απελευθέρωσης από τη μήτρα των τροφίμων, της διάλυσης σε σωματίδια λίπους και της μικκυλοποίησης.

 

Στο στοματικό και γαστρικό στάδιο της πέψης, η απελευθέρωση τουλυκοπένιο 10 σκόνηκαι το λίπος διευκολύνεται κυρίως με το μάσημα, την ενζυματική πέψη υδατανθράκων όπως το άμυλο και μικρές ποσότητες λίπους (λιγότερο από 10%). Το απελευθερωμένο λυκοπένιο διαλύεται στα σωματίδια λίπους. Αυτό θα σχηματίσει γαλακτωματοποιημένα λίπη μέσω της περισταλτικής στο στομάχι. Κατά την είσοδο στο δωδεκαδάκτυλο, τα γαλακτωματοποιημένα σωματίδια λίπους μειώνονται σε μέγεθος λόγω των χολικών αλάτων. Το λίπος αφομοιώνεται από τη λιπάση. Το λυκοπένιο απελευθερώνεται. Το απελευθερωμένο λυκοπένιο, τα χολικά άλατα και η χοληστερόλη που σχηματίζονται από την πέψη σχηματίζουν μικκυλοποιημένα σωματίδια.

 

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα τριγλυκερίδια μακράς αλυσίδας είναι πιο αποτελεσματικά στην προώθηση του σχηματισμού μικκυλιακών σωματιδίων από τα τριγλυκερίδια μέσης και βραχείας αλυσίδας. Είναι το μικκυλοποιημένο λυκοπένιο που συνδέεται με την πρωτεΐνη μεταφοράς SR-B1 και απορροφάται από τα επιθηλιακά κύτταρα του λεπτού εντέρου. Αυτό θα χρησιμοποιηθεί από τον οργανισμό. Η απελευθέρωση λυκοπενίου από τους χρωμοπλάστες, η εξαρτώμενη από το λίπος γαλακτωματοποίηση του λυκοπενίου και ο σχηματισμός μικκυλίων είναι σημαντικοί περιοριστικοί παράγοντες για τη βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου.

Επομένως, παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα της φάσης απορρόφησης σκόνης λυκοπενίου. Αυτό μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της βιοδιαθεσιμότητας του λυκοπενίου.

 

• Παράγοντες που επηρεάζουν τη βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου:

Η θρεπτική αξία ενός βιοενεργού συστατικού εξαρτάται από τη βιοδιαθεσιμότητα του. Δηλαδή την αναλογία που φεύγει από τη μήτρα της τροφής και διασχίζει τον εντερικό φραγμό για να φτάσει στα κύτταρα στόχους. Η φύση και η κατάσταση ύπαρξης του λυκοπενίου, η τροφική μήτρα, η αλληλεπίδραση του λυκοπενίου με άλλα θρεπτικά συστατικά, η υγεία του εντέρου κ.λπ. μπορούν να επηρεάσουν τη βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου. Επομένως, αυτά έχουν σημαντικό αντίκτυπο στη βιοδιαθεσιμότητα τουλυκοπένιο 10 σκόνη.

 

• Είδη λυκοπενίου:

Το λυκοπένιο έχει 11 συζευγμένους διπλούς δεσμούς και 2 μη συζευγμένους διπλούς δεσμούς. Αυτή η δομή συζευγμένων διπλών δεσμών επιτρέπει στο λυκοπένιο να παράγει διάφορους τύπους cis-trans ισομερών.

Στα φυσικά φρούτα και λαχανικά, περισσότερο από το 90% του λυκοπενίου υπάρχει στη διαμόρφωση all-trans. Στους ανθρώπινους ιστούς και στον ορό, από την άλλη πλευρά, υπάρχουν μόνο cis-μορφές λυκοπενίου. Από αυτά, το λυκοπένιο 5-cis, 9-cis, 13-cis και 15-cis αντιπροσωπεύει περίπου το 50% του συνολικού υγρού λυκοπενίου.

Μελέτες έχουν δείξει ότι το cis λυκοπένιο είναι πιο πολικό και λιγότερο πιθανό να κρυσταλλωθεί. Είναι πιο διαλυτό στα μικκύλια για απορρόφηση και χρήση από τον οργανισμό. Και η βιοδιαθεσιμότητά του είναι περίπου 5 φορές υψηλότερη από αυτή του all-trans λυκοπενίου σε σύγκριση με το trans ισομερές.

 

• Μήτρα τροφίμων:

Η μήτρα στην οποία βρίσκεται το λυκοπένιο παίζει σημαντικό ρόλο στη βιοδιαθεσιμότητά του. Διαφορετικές συνθέσεις κυτταρικού τοιχώματος καθώς και η δομή του χρωμοπλάστη (η οποία ποικίλλει ανάλογα με τη μήτρα) επηρεάζουν τη βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου. Η ενσωμάτωση του λυκοπενίου στους χλωροπλάστες των φρούτων και των λαχανικών είναι ένας σημαντικός παράγοντας που περιορίζει τη βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου από διατροφικές πηγές.

 

• Αλληλεπιδράσεις μεταξύ συστατικών τροφίμων:

Άλλα θρεπτικά συστατικά (π.χ. λιπίδια, πρωτεΐνες, διαιτητικές ίνες, μέταλλα κ.λπ.) που λαμβάνονται μελυκοπένιο 10 σκόνημπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση και το μεταβολισμό του λυκοπενίου.

Τα δισθενή ορυκτά μπορεί να εμποδίσουν τη μεταφορά του λυκοπενίου από τα σταγονίδια λιπιδίων στα μικτά μικκύλια που σχηματίζονται μέσω του σχηματισμού αδιάλυτων συμπλεγμάτων λιπιδίου-σαπουνιού. Αυτό θα επηρεάσει τη βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου.

Η μοριακή μάζα, η σύνθεση υπολειμμάτων και οι υδρόφοβες ιδιότητες των διαλυτών διαιτητικών ινών μπορούν να επηρεάσουν τον σχηματισμό σωματιδίων μικκυλίου λυκοπενίου. Αυτό μπορεί να περιορίσει την απορρόφηση του λυκοπενίου.

 

• Επίδραση παραγόντων ξενιστή:

Η απορρόφηση και ο μεταβολισμός των καροτενοειδών ποικίλλει μεταξύ των ειδών. Στον άνθρωπο και σε λίγα θηλαστικά, τα περισσότερα καροτενοειδή απορροφώνται ανέπαφα από τα κύτταρα του βλεννογόνου του λεπτού εντέρου. Στα τρωκτικά, ορισμένα καροτενοειδή δεν απορροφώνται.

Αρκετές μελέτες τα τελευταία χρόνια έχουν δείξει ότι ένας αριθμός παραγόντων που σχετίζονται με τον ξενιστή, όπως η κατάσταση της νόσου, η μάζα σώματος, η κατανάλωση αλκοόλ, το κάπνισμα, η λήψη φαρμάκων, η ηλικία και οι γενετικές πτυχές, έχουν επίδραση στη βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου.

Έχει αποδειχθεί ότι η βιοδιαθεσιμότητα τουλυκοπένιο 10 σκόνημειώνεται σημαντικά σε ηλικιωμένα άτομα. Υπάρχουν μεγάλες ατομικές διαφορές στη βιοδιαθεσιμότητα των καροτενοειδών. Αυτό οφείλεται εν μέρει σε γενετικούς πολυμορφισμούς. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι οι διαφορές μεταξύ των ατόμων επηρεάζουν τη συγκέντρωση του λυκοπενίου στο πλάσμα. Αυτό επηρεάζει τη βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου.

 

• Μηχανισμοί για την προώθηση της απορρόφησης λυκοπενίου:

Η ενίσχυση της βιοδιαθεσιμότητας του λυκοπενίου μπορεί να μελετηθεί με δύο τρόπους. Από τη μία πλευρά, η απελευθέρωση του λυκοπενίου μπορεί να προωθηθεί με τη διατάραξη του κυτταρικού τοιχώματος και της υποκυτταρικής δομής του χρωμοπλάστη κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Από την άλλη πλευρά, νέα συστήματα διασποράς τροφίμων μπορούν να κατασκευαστούν με την κατασκευή γαλακτωμάτων και τη συν-πέψη με λίπη και έλαια για την προώθηση του σχηματισμού μικκυλίων σωματιδίων κοιλιοκάκης. Η επεξεργασία των υλικών τροφίμων, η κατασκευή γαλακτώματος και η συν-πέψη με λίπη και έλαια με χρήση λυκοπενίου είναι όλες αποτελεσματικές μέθοδοι για τη βελτίωση της βιοδιαθεσιμότητας του λυκοπενίου.

 

Εφαρμογές

• Γενικά Τρόφιμα

Το λυκοπένιο χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων σε κοινά τρόφιμα. Παρέχει κυρίως μια λειτουργία χρωματισμού για τα τρόφιμα. Οι απαιτήσεις ποιότητας είναι σύμφωνα με το GB1886 της Κίνας.78-2016 Εθνικό πρότυπο για την ασφάλεια των τροφίμων Πρόσθετα τροφίμων Λυκοπένιο (Συνθετικό). Η δοσολογία είναι κάτω από το Εθνικό Πρότυπο GB 2760 για την Ασφάλεια των Τροφίμων, Πρότυπο για τη Χρήση Πρόσθετων Τροφίμων.

Λόγω της παρουσίας πολλών συζευγμένων διπλών δεσμών σε λυκοπένιο, θερμοκρασία, φως κ.λπ. Αυτοί μπορεί να προκαλέσουν οξειδωτική αποσύνθεση του λυκοπενίου, με αποτέλεσμα τη χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα του. Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων προϊόντων του FoodPartner.com,λυκοπένιο 10 σκόνη χρησιμοποιείται λιγότερο σε κοινά τρόφιμα. Προστίθεται μόνο σε ορισμένα ποτά και καραμέλες.

 

• Υγιεινό φαγητό

Το λυκοπένιο χρησιμοποιείται κυρίως σε υγιεινά τρόφιμα στην Κίνα. Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων καταχώρισης υγιεινών τροφίμων της Κρατικής Διοίκησης Εποπτείας και Διοίκησης Αγοράς της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας (SAMSA), από τον Ιανουάριο του 2024, υπάρχουν 157 προϊόντα λυκοπενίου. Οι κύριες λειτουργίες του είναι η ενίσχυση της ανοσίας, η αντιοξειδωτική δράση, η καθυστέρηση της γήρανσης και ούτω καθεξής.

Με τη ζήτηση για διατροφή και υγεία,λυκοπένιο 10 σκόνη,λυκοπένιουγρόπροϊόντα έχουν γίνει γνωστά και έχουν αγοραστεί για κατανάλωση από περισσότερους ανθρώπους. Με την κατανάλωση εξωγενών θρεπτικών συστατικών ή τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής, οι άνθρωποι εμποδίζουν την καταστροφή των κυττάρων τους από τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα.

 

Πλεονεκτήματα της εταιρείας:

 

Πιστοποίηση

 

Πακέτο & Αποστολή

Δημοφιλείς Ετικέτες: λυκοπένιο 10 σκόνη, Κίνα λυκοπένιο 10 σε σκόνη κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο