Κερσετίνη χύμα σκόνη είναι ένα φυσικό εκχύλισμα. Είναι μια φυσική πολυφαινόλη. Η φλορετίνη ανήκει στην ομάδα των διυδροχαλκονικών φλαβονοειδών. Ονομάζεται έτσι επειδή συγκεντρώνεται στα ριζώματα ή στο φλοιό της ρίζας φρούτων όπως μήλα, φράουλες, αχλάδια και πολλά λαχανικά. Η χημική ονομασία είναι 2,4,6-τριυδροξυ-3-(4-υδροξυφαινυλ)προπιοφαινόνη. Ο μοριακός τύπος είναι C15H14O5. το μοριακό βάρος είναι 274,27. είναι διαλυτό σε αλκαλικό διάλυμα και διαλυτό σε μεθανόλη. Η διαλυτότητα στο νερό είναι πολύ μικρή (20 ug/mL).
Η φλορετίνη μπορεί να απορροφηθεί απευθείας στο σώμα. Ωστόσο, πολύ λίγο ριζοδερμίνη εμφανίζεται φυσικά στα φυτά. Τα περισσότερα από αυτά υπάρχουν με τη μορφή των γλυκοσιδικών παραγώγων τους - ριζοπυρανοσίδες. Η απορροφούμενη ριζοπυρανοσίδη μπορεί να εισέλθει στο κυκλοφορικό σύστημα μόνο αφού αφαιρεθεί η γλυκοσιδική ομάδα από τον γαστρικό βλεννογόνο για να σχηματίσει ριζοπυρανοσίδη, ασκώντας έτσι την επίδρασή της.
Δομικά, η ριζοποδοφυλλίνη είναι μια ένωση που μοιάζει με φαινυλοπροπάνιο που στερείται ετεροκυκλικού δακτυλίου C και στερείται διπλού δεσμού. Τέτοια δομικά χαρακτηριστικά το καθιστούν ένα εύκαμπτο μόριο, ικανό να δεσμεύεται με πολλά βιολογικά μακρομόρια. Έχει διαπιστωθεί ότι η ριζοδερμίνη έχει μια ποικιλία επιδράσεων περιποίησης του δέρματος, όπως αντιβακτηριδιακή, αντιοξειδωτική, καθυστέρηση γήρανσης, λεύκανση δέρματος, αντιφλεγμονώδη, ακμή και ούτω καθεξής.
• Αντιοξειδωτικό
Qχύμα σκόνη ουερκετίνης is είναι μια εξαιρετική φυσική αντιοξειδωτική ουσία. Η ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση οφείλεται στη μοναδική του ενεργή δομή διυδροχαλκόνης, η ομάδα υδροξυλίου στη θέση 2' και 6' του δακτυλίου Α έχει σημαντική συμβολή στην αντιοξειδωτική του δράση. Οι ομάδες υδροξυλίου στις θέσεις 2' και 6' του δακτυλίου Α συμβάλλουν σημαντικά στην αντιοξειδωτική δράση της χαλκόνης. Ως αποτέλεσμα, η αντιοξειδωτική δράση μειώθηκε σημαντικά (18 φορές χαμηλότερη από αυτή της ριζοπιριδίνης).
Sun Yue et al. διερεύνησε την αντιοξειδωτική ικανότητα (ικανότητα σάρωσης ριζών DPPH, αναγωγική ικανότητα Fe3+ και ικανότητα σάρωσης ABTS+-) του φερουλικού οξέος,qχύμα σκόνη ουερκετίνηςκαι υδατοδιαλυτό VE.
Όπως φαίνεται στο Σχήμα 3, το μέγεθος της ικανότητας δέσμευσης ελεύθερων ριζών ABTS ήταν της τάξης του
Rhizopus > φερουλικό οξύ > υδατοδιαλυτό VE. Το μέγεθος της ικανότητας σάρωσης ριζών DPPH ήταν της τάξης του
Υδατοδιαλυτό VE > φερουλικό οξύ > ριζοδερμίνη και η αναγωγική ικανότητα του Fe3+ ήταν ως εξής
Φερουλικό οξύ > υδατοδιαλυτό VE > ριζοδερμίνη.
Εικόνα 3 Ικανότητα αντιοξειδωτικής δράσης 3 αντιοξειδωτικών σε 3 μοντέλα
• Αναστολή λεύκανσης-τυροσινάσης
Η τυροσινάση είναι ένα μεταλλοένζυμο που περιέχει χαλκό. Είναι το κύριο ένζυμο που περιορίζει τον ρυθμό που ελέγχει την παραγωγή μελανίνης στο σώμα. Παίζει σημαντικό ρόλο στην κατάλυση της σύνθεσης μελανίνης στα μελανοκύτταρα. Ο Rhizopus είναι ένας αναστρέψιμος υβριδικός αναστολέας της τυροσινάσης που δρα μεταβάλλοντας τη δευτερογενή δομή της τυροσινάσης. Αποτρέπει τη δέσμευση της τυροσινάσης στα υποστρώματα, μειώνοντας έτσι την καταλυτική της δράση.
Οι Jianmin Chen et al. διερεύνησε τις ανασταλτικές επιδράσεις της ριζοπουσίνης και της ριζοπουσίνης στην τυροσινάση. Η L-dopa χρησιμοποιήθηκε ως υπόστρωμα για τον προσδιορισμό της ανασταλτικής επίδρασης διαφορετικών συγκεντρώσεων των αναστολέων στη δραστηριότητα διφαινολάσης της τυροσινάσης. Χρησιμοποιούσε τρετινοΐνη ως θετικό μάρτυρα.
Εικ. 4 Επίδραση της ριζοπίνης, της ριζοποσίδης και της ριζοφαινόλης στη δραστηριότητα της διφαινολάσης της τυροσινάσης
Όπως φαίνεται στο Σχ. 4, η καλύτερη σκόνη κερκετίνης και η ριζοπινοσίδη αυξάνουν τη δραστηριότητα τυροσινάσης σε χαμηλές συγκεντρώσεις (επειδή το 4-υδροξυφαινύλιο στο μόριο της ριζοπίνης είναι μια μονοφαινολική δομή παρόμοια με τυροσίνη. Είναι πιθανό να είναι υπόστρωμα για την τυροσινάση. Και το προϊόν που παράγεται έχει μια κορυφή απορρόφησης στα 475 nm, η οποία δημιουργεί την ψευδαίσθηση της ενεργοποίησης της ενζυμικής δραστηριότητας). Ωστόσο, η ανασταλτική επίδραση στην τυροσινάση αυξήθηκε με την αύξηση της συγκέντρωσης.
Τα παραπάνω αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι η ανασταλτική δράση του ριζόπουλου στην τυροσινάση είναι ασθενέστερη από αυτή της τρετινοΐνης. Είναι περίπου το μισό. Αλλά είναι και πάλι ισχυρότερο από αυτό της ριζοπιριδίνης, περίπου 4 φορές ισχυρότερο.
Οι Wang et al. μελέτησε επίσης την ανασταλτική επίδραση της οργανικής σκόνης κερκετίνης στην τυροσινάση. Βρέθηκε ότι η {{0}},3% ριζοποδοφυλλίνη ανέστειλε την τυροσινάση κατά 98,2%. Το IC50 του είναι 0,05%.
• Αναστολή της φλεγμονής
Οι Li Tan et al. διερεύνησε τον μηχανισμό δράσης του ριζόπουλου σε αντιφλεγμονώδη επαγόμενη από λιποπολυσακχαρίδια (LPS) μακροφάγων RAW264.7 in vitro. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ριζοποδοφυλλίνη ανέστειλε τη φλεγμονώδη απόκριση του επαγόμενου από LPS RAW264. 7 μακροφάγα. Οι αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του συσχετίστηκαν με την αναστολή της παραγωγής φλεγμονωδών παραγόντων TNF-, IL-6 και IL-1, την προς τα κάτω ρύθμιση της έκφρασης πρωτεΐνης iNOS και COX-2 και η διαμεσολαβούμενη ενεργοποίηση της ρύθμισης της έκφρασης πρωτεΐνης Akt/NF-κB, ERK1/2 και P38.
Οι αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις της ριζοποδοφυλλίνης in vitro και in vivo υποδηλώνουν μια πιθανή καταπραϋντική δράση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καταπραϋντικά προϊόντα περιποίησης δέρματος.
• Αντιβακτηριδιακό
Qχύμα σκόνη ουερκετίνηςείναι μια φλαβονοειδής ένωση με αντιβακτηριακή δράση. Έχει ευρέως φάσματος αντιβακτηριακή δράση, σε μια ποικιλία θετικών κατά Gram βακτηρίων, αρνητικών κατά Gram βακτηρίων και μυκήτων έχουν ανασταλτική δράση. Βρέθηκε επίσης ότι το MIC (ελάχιστη ανασταλτική συγκέντρωση) της ριζοπίνης έναντι του Propionibacterium acnes και του Propionibacterium granulosum ήταν 0,5 mg/L. Εν τω μεταξύ, τα αποτελέσματα της κλινικής δοκιμής έδειξαν ότι τα άτομα χρησιμοποίησαν ριζοπίνη για 4 εβδομάδες και υπήρξε σημαντική μείωση στα λευκά στίγματα, τα μαύρα στίγματα, τα σπυράκια και την έκκριση σμήγματος. Αυτό υποδηλώνει ότι η ριζοπίνη έχει πιθανά αποτελέσματα ανακούφισης από την ακμή.
Μηχανισμός ανασταλτικής δράσης της ριζοδερμίνης στα βακτήρια:
① Δρα στο σύστημα ενζύμου-πρωτεΐνης μέσα στα βακτήρια. Και επηρεάζει τον ενεργειακό μεταβολισμό των βακτηρίων και την αποκατάσταση της οξειδωτικής βλάβης της βακτηριακής ανάπτυξης.
② Παρεμβαίνει στη σύνθεση της πρωτεΐνης μέσα στο κύτταρο, με αποτέλεσμα ο μεταβολισμός μέσα στο κύτταρο να αποδιοργανώνεται, κάτι που τελικά οδηγεί στο θάνατο των βακτηρίων.
Συνοψίζω:
Η καθαρή σκόνη κερσετίνης ανήκει στην κατηγορία των φλαβονοειδών των διυδροχαλκόνων. Έχει αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη, λευκαντικά, αντιβακτηριακά, ενυδατικά και άλλα αποτελέσματα, έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στα καλλυντικά. Φυσικά, η ριζοποδοφυλλίνη έχει επίσης ορισμένες δυσκολίες στην εφαρμογή:
① Είναι κακή υδατοδιαλυτότητα.
② Είναι το φυσικό περιεχόμενο ριζοδερμίνης είναι μικρό, δύσκολο να εξαχθεί, ακριβό.
Ποιες άλλες τροφές περιέχουν κερκετίνη;
Η κερσετίνη εμφανίζεται φυσικά σε πολλές φυτικές τροφές. Ειδικά στο εξωτερικό στρώμα ή φλοιό .
Καλές πηγές τροφίμων περιλαμβάνουν: φραγκόσυκο μανταρίνι, πιπεριές, κρεμμύδια, φρέσκα κρεμμύδια, σπαράγγια - μαγειρεμένα, κεράσια, ντομάτες, κόκκινα μήλα, κόκκινα σταφύλια, μπρόκολο, λάχανο, κόκκινο μαρούλι, κράνμπερι, βατόμουρα, σμέουρα και πολλά άλλα.
Αν θέλετε σσκόνη κερσετίνης ουρίας, μπορείτε να επιλέξετε να εξετάσετε το Guanjie's qχύμα σκόνη ουερκετίνης. Είμαστε ακουερκετίνηπρομηθευτής για 20 χρόνια. Επαγγελματική εμπειρία και ανεξάρτητες γραμμές παραγωγής. Καλώς ήρθατε να στείλετε email για να μας ρωτήσετεinfo@gybiotech.com.
