Λεκιθίνη χύμα κρόκου αυγού

Προμηθευτής λεκιθίνης κρόκου αυγού:

Η χύμα λεκιθίνη κρόκου αυγού της Guanjie Biotech είναι μια γαλακτώδης λευκή ή ανοιχτό κίτρινη σκόνη ή συσσωματώματα που μοιάζει με κερί, με ελαφρά ιδιαίτερη μυρωδιά και κρεμώδη αφή. Έχουμε 30% σκόνη λεκιθίνης κρόκου αυγού και 80%-98% κερί λεκιθίνης κρόκου αυγού. Υψηλή ποιότητα και ανταγωνιστική τιμή. Καλώς ήρθατε στην έρευνα:info@gybiotech.com.

COA%3α

Στοιχείο δοκιμής	Πρότυπα	Αποτέλεσμα επιθεώρησης
【Περιγραφή】
Εμφάνιση	Γαλακτώδες λευκό ή ανοιχτό κίτρινο συσσωματωμένο κερί, με ελαφρά ιδιαίτερη μυρωδιά και κρεμώδη αφή	Ανοιχτό κίτρινο συσσωματωμένο κερί
Χαρακτήρας	Διαλυτό σε αιθανόλη, αιθέρα και χλωροφόρμιο και πετρελαϊκό αιθέρα (εύρος βρασμού 40~60oΓ), σχεδόν αδιάλυτο σε ακετόνη και νερό.	Συμμορφώνομαι
【Αναγνώριση】	συμμορφώνεται	συμμορφώνεται
【Ελεγχος】
Αξία οξέος	n.m.t.20.0	14.3
Τιμή σαπωνοποίησης	195-212	198
Αξία Ιωδίου	60-73	69
Τιμή υπεροξειδίου	n.m.t.3.0	1.4
Ελεύθερο Λιπαρά Οξύ	n.m.t.1%	Συμμορφώνομαι
Τριγλυκερίδια	n.m.t.3%	Συμμορφώνομαι
Χοληστερίνη	n.m.t.2%	Συμμορφώνομαι
Παλμιτικό οξύ	n.m.t.0.2%	Συμμορφώνομαι
【Σχετική ουσία】
Φωσφατιδυλινοσιτόλη	n.m.t.5.0%	0.35%
Λυσοφωσφατιδυλοαιθανολαμίνη	n.m.t.1%	0.8%
Σφιγγομυελίνη	n.m.t.3.0%	1.6%
Λυσοφωσφατιδυλοχολίνη	n.m.t.3.5%	2.0%
Λυσοφωσφατιδική Αιθανολαμίνη	n.m.t.4.0%	2.8%
Συνολική Ποσότητα Συναφών Ουσιών	n.m.t.8.0%	4.8%
【Υπολειμματικοί Διαλύτες】
Αιθανόλη	n.m.t.0.2%	0.007%
Ακετόνη	n.m.t.0.2%	ΔΕΝ ΑΝΙΧΝΕΥΘΗΚΕ
Αιθέρας	n.m.t.0.2%	ΔΕΝ ΑΝΙΧΝΕΥΘΗΚΕ
Πετρελαϊκός Αιθέρας	n.m.t.0.05%	0.0005%
Εξάνιο	n.m.t.0.02%	ΔΕΝ ΑΝΙΧΝΕΥΘΗΚΕ
Ολικός υπολειμματικός διαλύτης	n.m.t.0.5%	0.007%
Νερό	n.m.t.3%	1.2%
Πρωτεΐνη	Δεν εντοπίστηκε	ΔΕΝ ΑΝΙΧΝΕΥΘΗΚΕ
Βαρέα Μέταλλα	nmt5ppm	Συμμορφώνομαι
Αρσενικό	n.m.t.0.0002%	Συμμορφώνομαι
Ενδοτοξίνες	nmt2.0ΕΕ	Συμμορφώνομαι
Βακτηριολογικός λογαριασμός
Αερόβια	nmt100cfu/g	<10CFU/G
Καλούπια και Μαγιές	nmt100cfu/g	<10CFU/G
Ε.Coli	Αρνητικό/ζ	ΔΕΝ ΑΝΙΧΝΕΥΘΗΚΕ
Σαλμονέλλες	Αρνητικό/ζ	ΔΕΝ ΑΝΙΧΝΕΥΘΗΚΕ
Χημική δοκιμή
Άζωτο (N)	1.75~1.95%	1.8%
Φώσφορος (P)	3.5%~4.1%	3.6%
Φωσφατιδυλοχολίνη	n.l.t.68%	80.5%
Φωσφατιδυλαιθανολαμίνη	n.m.t.20%	10.3%
Φωσφατιδυλοχολίνη και Φωσφατιδυλαιθανολαμίνη	n.l.t.80%	90.8%
Σύναψη:Συμμορφώνεται με την απαίτηση της China Pharmacopoeia 2015 για την ένεση

Τι είναι η λεκιθίνη κρόκου αυγού;

Λεκιθίνη χύμα κρόκου αυγούείναι ένα φυσικό μείγμα φωσφολιπιδίων που λαμβάνεται με εκχύλιση και εξευγενισμό κρόκων αυγού. Είναι αμφίφιλο μόριο. Το ένα άκρο είναι μια υδρόφιλη κεφαλή που περιέχει άζωτο ή φώσφορο και το άλλο άκρο είναι μια υδρόφοβη λιπόφιλη) μακριά αλυσίδα με βάση υδρογονάνθρακες. Ανάλογα με τον τύπο της αλκοόλης ραχοκοκαλιάς, η λεκιθίνη κρόκου αυγού χωρίζεται σε δύο κύριες ομάδες. Η μία ομάδα έχει ως ραχοκοκαλιά τη γλυκερίνη και ονομάζεται γλυκεροφωσφολιπίδια, ενώ η άλλη ομάδα έχει σφιγγομυελίνη ως ραχοκοκαλιά και ονομάζεται σφιγγολιπίδια.

 

Λειτουργίες

Καθαρή λεκιθίνη κρόκου αυγούέχει πολλές βασικές φυσιολογικές λειτουργίες, όπως αντιοξειδωτική δράση, αντιμικροβιακή δράση, αντιφλεγμονώδη δράση, βελτίωση του μεταβολισμού του λίπους, προστασία του αμφιβληστροειδούς, βελτίωση της καρδιαγγειακής διαχείρισης, καθώς και στην υγεία του εγκεφάλου. Στη συνέχεια παρουσιάζονται συνοπτικά οι λειτουργικές δραστηριότητες του συμπληρώματος λεκιθίνης κρόκου αυγού όπως αντιοξειδωτική, αντιβακτηριακή, αντιφλεγμονώδης, νευροπροστασία και καρδιαγγειακή προστασία.

 

● Αντιοξειδωτική δράση

Η αντιοξειδωτική δράση της λεκιθίνης του κρόκου αυγού αναφέρθηκε ήδη από το 1992. Είναι ιδιαίτερα καλή στην επιβράδυνση της οξειδωτικής αποικοδόμησης του βρώσιμου ελαίου σολομού. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο βαθμός ακόρεστου των λιπαρών οξέων στη λεκιθίνη του κρόκου αυγού συσχετίζεται θετικά με την αντιοξειδωτική της ικανότητα. Αυτό δείχνει ότι όσο περισσότερες αλυσίδες ακόρεστων λιπαρών οξέων υπάρχουν, τόσο μεγαλύτερη είναι η αντιοξειδωτική δράση. Στη μοριακή δομή της λεκιθίνης του κρόκου αυγού, οι ομάδες υδροξυλαμίνης στις πλευρικές αλυσίδες της φωσφατιδυλοχολίνης και της φωσφατιδυλαιθανολαμίνης έχουν σημαντική ικανότητα να αναστέλλουν την υπεροξείδωση των λιπιδίων. Οι ομάδες υδροξυλαμίνης εμποδίζουν την οξειδωτική αλυσιδωτή αντίδραση των λιπιδίων παγιδεύοντας ρίζες οξυγόνου, μειώνοντας έτσι τον ρυθμό οξείδωσης των λιπιδίων και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. Διαπιστώθηκε επίσης ότι η προσθήκη αζώτου στους κόκκους λεκιθίνης του κρόκου αυγού ενίσχυσε περαιτέρω τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Αυτό μπορεί να σχετίζεται με την ικανότητα του στοιχειακού αζώτου να παγιδεύει ελεύθερες ρίζες.

Στη βιομηχανία τροφίμων, η χρήση αντιοξειδωτικών είναι ένα σημαντικό μέσο για την παράταση της διάρκειας ζωής των λιπών, των ελαίων και άλλων τροφίμων πλούσιων σε λιπίδια. Σε σύγκριση με τα χημικά συντιθέμενα αντιοξειδωτικά,χύμα λεκιθίνη κρόκου αυγούδεν είναι μόνο ασφαλέστερο ως φυσικό αντιοξειδωτικό αλλά παρέχει και θρεπτική υποστήριξη. Ως εκ τούτου, η λεκιθίνη κρόκου αυγού έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών στην επεξεργασία και αποθήκευση λιπαρών τροφίμων.

● Αντιμικροβιακή δράση

Η αντιμικροβιακή δράση της καθαρής λεκιθίνης κρόκου αυγού αντανακλάται κυρίως στην ικανότητά της να σχηματίζει λιποσώματα ή μικκύλια νανοκλίμακας. Μπορεί να ενθυλακώσει αντιμικροβιακές δραστικές ουσίες και να συνδεθεί με μικροβιακά κύτταρα μέσω λιποσωμάτων. Αυτό απελευθερώνει την αντιμικροβιακή δραστική ουσία και επιτυγχάνει το αποτέλεσμα της αναστολής ή της θανάτωσης του μικροοργανισμού. Αυτός ο μηχανισμός είναι παρόμοιος με ένα σύστημα στοχευμένης χορήγησης φαρμάκων. Απελευθερώνει το δραστικό συστατικό σε συγκεκριμένο περιβάλλον και ενισχύει την αντιμικροβιακή δράση.

Αυτή η ιδιότητα της λεκιθίνης του κρόκου αυγού έχει μεγάλη σημασία στον τομέα των τροφίμων και της ιατρικής. Τα λιποσώματα μπορούν να σχηματίσουν σταθερές μικκυλιακές δομές στην υδατική φάση, ενθυλακώνοντας και προστατεύοντας αποτελεσματικά τις αντιμικροβιακές ουσίες από την ταχεία αποσύνθεση στο ex vivo περιβάλλον. Επιπλέον, λόγω της βιοσυμβατότητας της λεκιθίνης με βάση το αυγό, έχει χαμηλό ερεθισμό σε ανθρώπινους ιστούς και κύτταρα σε αντιμικροβιακές εφαρμογές. Τα αντιμικροβιακά λιποσώματα που παράγονται από λεκιθίνη κρόκου αυγού μπορούν να εφαρμοστούν όχι μόνο για τη συντήρηση των τροφίμων και την παράταση της διάρκειας ζωής, αλλά και για την αντιμικροβιακή επικάλυψη ιατροτεχνολογικών προϊόντων και την παροχή θεραπευτικών φαρμάκων.

 

● Αντιφλεγμονώδης δράση

Η αντιφλεγμονώδης δράση της λεκιθίνης του κρόκου αυγού σχετίζεται με το ρόλο της στη ρύθμιση των οδών NF-κB και MAPK των φλεγμονωδών παραγόντων κατά τη διάρκεια του κυτταρικού μεταβολισμού. Μελέτες έχουν δείξει ότι η λεκιθίνη μπορεί να μειώσει τη φλεγμονώδη απόκριση του σώματος αναστέλλοντας την ανοδική ρύθμιση αυτών των φλεγμονωδών παραγόντων. Η φλεγμονή είναι ο αμυντικός μηχανισμός του οργανισμού για την αντιμετώπιση τραυματισμών και λοιμώξεων. Ωστόσο, οι υπερβολικές φλεγμονώδεις αποκρίσεις μπορεί να οδηγήσουν σε βλάβη των ιστών και ασθένειες. Επομένως, η σωστή ρύθμιση της φλεγμονώδους απόκρισης είναι σημαντική για τη διατήρηση της καλής υγείας.

Η παρουσία αλυσίδων ακόρεστων λιπαρών οξέων στη λεκιθίνη του κρόκου αυγού πιστεύεται ότι είναι βασικός παράγοντας στην αντιφλεγμονώδη δράση της. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα μπορούν να συνδεθούν με τις κυτταρικές μεμβράνες. Σταθεροποιεί τη δομή της κυτταρικής μεμβράνης και μειώνει την υπεροξείδωση των λιπιδίων της κυτταρικής μεμβράνης, η οποία με τη σειρά της μειώνει την παραγωγή φλεγμονωδών παραγόντων. Ειδικά στη διαχείριση χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών, η λεκιθίνη κρόκου αυγού παρουσιάζει καλές δυνατότητες. Όχι μόνο μπορείχύμα λεκιθίνη κρόκου αυγούνα χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής για τη ρύθμιση των φλεγμονωδών αποκρίσεων στο σώμα, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως φορέας αντιφλεγμονωδών συστατικών στην ανακάλυψη και ανάπτυξη φαρμάκων για τη βελτίωση της βιοδιαθεσιμότητας των φαρμάκων.

 

● Νευροπροστατευτικές Λειτουργίες

Οι νευροεκφυλιστικές ασθένειες μπορεί να οδηγήσουν σε απώλεια μνήμης και γνωστική εξασθένηση. Μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη λεκιθίνης κρόκου αυγού βελτιώνει σημαντικά τη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία και επιβραδύνει την εμφάνιση νευροεκφυλιστικών ασθενειών. Αυτή η επίδραση σχετίζεται στενά με τις αλυσίδες ακόρεστων λιπαρών οξέων στη λεκιθίνη χύμα κρόκου αυγού. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα είναι σημαντικά συστατικά των νευρωνικών κυτταρικών μεμβρανών. Ενισχύουν τη ρευστότητα και τη σταθερότητα της κυτταρικής μεμβράνης. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας των νευρικών κυττάρων.

Επιπλέον, η λεκιθίνη κρόκου αυγού μπορεί να αυξήσει το επίπεδο της ακετυλοχολίνης στον εγκέφαλο αναστέλλοντας τη δραστηριότητα της ακετυλοχολινεστεράσης, βελτιώνοντας έτσι την αποτελεσματικότητα της νευροδιαβίβασης. Η ακετυλοχολίνη είναι ένας σημαντικός νευροδιαβιβαστής στον εγκέφαλο και εμπλέκεται στη μνήμη και τις διαδικασίες μάθησης. Με τη ρύθμιση του μεταβολισμού της ακετυλοχολίνης, ο κρόκος του αυγού περιέχει λεκιθίνη έχει σημαντική επίδραση στην επιβράδυνση της γνωστικής έκπτωσης και στη βελτίωση της μνήμης. Ταυτόχρονα, η λεκιθίνη κρόκου αυγού μπορεί επίσης να μειώσει το οξειδωτικό στρες στον εγκέφαλο, μειώνοντας τη βλάβη των νευρικών κυττάρων και ασκώντας περαιτέρω νευροπροστατευτικά αποτελέσματα.

 

● Καρδιαγγειακή προστατευτική λειτουργία

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως. Η υπέρταση συμβάλλει σημαντικά στην εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων. Η λεκιθίνη του κρόκου αυγού έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης αναστέλλοντας τη δραστηριότητα του μετατρεπτικού ενζύμου της αγγειοτενσίνης (ACE), μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο υπέρτασης. Το ένζυμο μετατροπής της αγγειοτενσίνης είναι ένα σημαντικό ένζυμο που ρυθμίζει την αγγειοσυστολή.Αυξάνει την αρτηριακή πίεση παράγοντας αγγειοτενσίνη II. Η λεκιθίνη του κρόκου αυγού αναστέλλει τη δραστηριότητα αυτού του ενζύμου. Αυτό μειώνει την παραγωγή αγγειοτενσίνης II, η οποία οδηγεί σε μείωση της αρτηριακής πίεσης.

 

Επιπλέον, η φωσφατιδυλοχολίνη στη λεκιθίνη του κρόκου αυγού μπορεί να μειώσει το επίπεδο της λιποπρωτεϊνικής χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας (LDL-C) στο αίμα. Αυτό βοηθά στη βελτίωση του λιπιδικού προφίλ. Τα υψηλά επίπεδα LDL-C είναι μια από τις κύριες αιτίες της αθηροσκλήρωσης. Αποτίθεται στα τοιχώματα των αρτηριών και σχηματίζει πλάκες, οδηγώντας σε στένωση και σκλήρυνση των αιμοφόρων αγγείων. Μειώνοντας τα επίπεδα LDL-C, η λεκιθίνη του κρόκου αυγού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και να προστατεύσει την καρδιαγγειακή υγεία.

 

Στην πρόληψη και διαχείριση των καρδιαγγειακών παθήσεων,χύμα λεκιθίνη κρόκου αυγούμπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως συμπλήρωμα διατροφής μόνο του αλλά και σε συνδυασμό με άλλα καρδιαγγειακά προστατευτικά συστατικά όπως το ιχθυέλαιο και το συνένζυμο Q10. Αυτό θα επιτύχει ένα καλύτερο συνεργιστικό αποτέλεσμα.

 

Εφαρμογές

Στη δεκαετία του 1960, τα λιπαρά γάλατα αναπτύχθηκαν και κυκλοφόρησαν από την Fresenius Kabi με βάση τη λεκιθίνη κρόκου αυγού. Έκτοτε, τα φυσικά φωσφολιπίδια έχουν γίνει απαραίτητα έκδοχα για την ανάπτυξη λιπαρών γαλακτωμάτων. Χρησιμοποιείται σε μεγάλο αριθμό φαρμάκων, όπως ενέσιμο γαλάκτωμα προποφόλης, ένεση λίπους γαλακτώματος μέσης/μακράς αλυσίδας προποφόλης, ένεση φλουρμπιπροφένης, ένεση προσταγλανδίνης, ένεση λίπους γαλακτώματος μέσης/μακράς αλυσίδας κ.λπ. Χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή γαλακτώματος λίπους.

Εξάλλου,χύμα λεκιθίνη κρόκου αυγούμπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή λιποσωμάτων και επίσης ως γαλακτωματοποιητής στην ένεση λίπους. Είναι επίσης αποτελεσματικό στην κλινική πρόληψη καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων και στη θεραπεία όγκων. Στη βιομηχανία τροφίμων, η λεκιθίνη κρόκου αυγού έχει επίσης χρησιμοποιηθεί ευρέως σε διάφορα είδη υγιεινών τροφών και παιδικών τροφών. Αυτό χρησιμοποιείται για την κάλυψη της ζήτησης του σώματος για λεκιθίνη σε διαφορετικές χρονικές στιγμές.

 

● Ένεση γαλακτώματος προποφόλης

Η προποφόλη, ως ενδοφλέβιο αναισθητικό βραχείας δράσης, είναι ένα από τα ευρέως χρησιμοποιούμενα ηρεμιστικά φάρμακα για την πρόκληση αναισθησίας. Είναι ένα γαλάκτωμα λάδι σε νερό (O/W) με γαλακτωματοποιητή λεκιθίνη κρόκου αυγού.

Άλλα συστατικά: σογιέλαιο (για ένεση), λεκιθίνη κρόκου αυγού, γλυκερίνη (για ένεση), εδετικό δινάτριο, υδροξείδιο του νατρίου και ενέσιμο νερό.

 

● Ένεση Alprostadil

Το Prostadil χρησιμοποιείται κυρίως για έμφραγμα του μυοκαρδίου, θρομβοφλεβίτιδα, αποφρακτική αρτηριοσκλήρωση και άλλες καταστάσεις.

Άλλα συστατικά: Σογιέλαιο, Λεκιθίνη κρόκου αυγού, ελαϊκό οξύ, γλυκερίνη, υδροξείδιο του νατρίου

 

● Ένεση Flurbiprofen Ester

Ο εστέρας φλουρμπιπροφαίνης χρησιμοποιείται για αναλγησία μετά από χειρουργική επέμβαση και για διάφορους τύπους καρκίνου. Το πλεονέκτημα είναι ότι δεν έχει κεντρική ανασταλτική δράση. Δεν επηρεάζει την αφύπνιση των ασθενών υπό αναισθησία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως μετά την επέμβαση.

Άλλα συστατικά: σογιέλαιο,χύμα λεκιθίνη κρόκου αυγού, συμπυκνωμένη γλυκερίνη, ένυδρο όξινο φωσφορικό νάτριο, ρυθμιστής pH

 

● Ένεση λιπαρού γάλακτος μεσαίας/μακράς αλυσίδας (C6-24)

Το υγρό με ένεση λιπαρής λακτόζης μέσης/μακράς αλυσίδας (C6~24) χρησιμοποιείται σε ασθενείς που πρέπει να λάβουν παρεντερική γαστρεντερική διατροφή και/ή έχουν ανεπάρκεια βασικών λιπαρών οξέων.

Άλλα συστατικά: ραφιναρισμένη λεκιθίνη κρόκου αυγού, γλυκερόλη και ενέσιμο νερό, κατάλληλη ποσότητα υδροξειδίου του νατρίου

 

 

Πλεονεκτήματα της εταιρείας:

Το εργοστάσιο της Guanjie Biotech είναι πλήρως πιστοποιημένο. Διαθέτουμε πολλά είδη αδειών παραγωγής εκχυλισμάτων SC, πραγματοποιούμε την παραγωγή ρεκόρ εκχυλισμάτων παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής και είμαστε ο κατασκευαστής ρεκόρ παραγωγής τροφίμων για εξαγωγή. Διαθέτουμε διάφορα πιστοποιητικά ποιότητας, HALAL και KOSHER. Οι εγκαταστάσεις και ο εξοπλισμός είναι τυποποιημένοι και το σύστημα διαχείρισης ποιότητας παραγωγής είναι πλήρες.

Έχουμε μια ικανή ικανότητα δοκιμών πλήρη, τεχνολογία, παραγωγή και ομάδα ποιότητας. Μπορούμε να παρέχουμε προσαρμοσμένα προϊόντα με διάφορα ενεργά συστατικά για τους πελάτες»χύμα λεκιθίνη κρόκου αυγούσυγκεκριμένες επιχειρηματικές ανάγκες και ανάγκες χρήσης. Ταυτόχρονα, για την κάλυψη των αναγκών εργοστασιακής επιθεώρησης, εκτεταμένου ελέγχου και αρχειοθέτησης πελατών υψηλού επιπέδου.

 

Πιστοποίηση

 

Πακέτο & Αποστολή

Δημοφιλείς Ετικέτες: χύμα λεκιθίνη κρόκου αυγού, Κίνα κατασκευαστές λεκιθίνης χύμα κρόκου αυγού, προμηθευτές, εργοστάσιο