λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου

Εισαγωγή:

Η Freeze-Dried Blueberry Powder μας παράγεται από φρέσκο ​​μύρτιλο. Είναι μια ολοένα και πιο δημοφιλής αποξηραμένη σκόνη βατόμουρου που παρασκευάζεται από φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα που έχουν καταψυχθεί και στη συνέχεια στεγνώσει σε θάλαμο κενού. Έχει γίνει δημοφιλές για την έντονη γεύση του, την ευκολία του και επειδή διατηρεί πολλά από τα θρεπτικά συστατικά και τις ενώσεις του από φρέσκο ​​βατόμουρο. Η σκόνη που προκύπτει είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε έντονη γεύση βατόμουρου σε συνταγές, ποτά και σνακ. Είναι επίσης ένας βολικός τρόπος για να προσθέσετε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά σε καθημερινά σνακ και γεύματα.

Το Guanjie είναι μια επαγγελματική σκόνη βατόμουρου χύμα. Ενισχύει πολύ τη γεύση και τη θρεπτική αξία. Ό,τι κι αν θέλετε να δημιουργήσετε, η λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου είναι ένα ευέλικτο συστατικό που πρέπει να έχετε στην κουζίνα. Διαρκεί επίσης περισσότερο από τα κανονικά βατόμουρα, χωρίς να χάσει κανένα από τα γευστικά ή θρεπτικά οφέλη.

COA

ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΡΟΗΣ

Το διάγραμμα ροής για την παραγωγή λυοφιλοποιημένης σκόνης χύμα βατόμουρου έχει ως εξής:

1. Ξεκινήστε μαζεύοντας φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα.

2. Τοποθετήστε τα βατόμουρα σε μια κατάψυξη και καταψύξτε μέχρι να επιτευχθεί μια μαλακή-στερεή κατάσταση.

3. Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα βατόμουρα σε θάλαμο κενού και εκτεθείτε σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.

4. Αφήστε τον πάγο μέσα στα κύτταρα να εξατμιστεί απευθείας από στερεό σε αέριο.

5. Αφαιρέστε το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας από τα βατόμουρα και αφήστε τη σκόνη να κρυώσει.

6. Συσκευάστε και αποθηκεύστε τη σκόνη σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Μέθοδος Παραγωγής

Παράγεται σε διαδικασία δύο σταδίων. Αρχικά, τα φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα καταψύχονται μέχρι να επιτευχθεί μια μαλακή-στερεή κατάσταση. Αυτό το βήμα κατάψυξης διαταράσσει τα κυτταρικά τοιχώματα μέσα στο μύρτιλο, ενθαρρύνοντας την αφυδάτωση του περιεχομένου των κυττάρων. Στη συνέχεια, σε μια διαδικασία που ονομάζεται εξάχνωση, τα βατόμουρα τοποθετούνται σε θάλαμο κενού και εκτίθενται σε θερμοκρασίες κάτω από το σημείο πήξης του νερού. Αυτό αναγκάζει τον πάγο μέσα στα κύτταρα του βατόμουρου να εξατμιστεί απευθείας από στερεό σε αέριο, αφαιρώντας έτσι το μεγαλύτερο μέρος της περιεκτικότητας σε υγρασία. Αφού αφαιρεθεί το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας, η προκύπτουσα λυοφιλοποιημένη σκόνη χύδην μύρτιλλου είναι έτοιμη για χρήση.

Βήμα επεξεργασίας

● Επιλέξτε βατόμουρα με στρογγυλά, γεμάτα φρούτα, φρέσκια σάρκα, λαμπερό χρώμα και χωρίς παράσιτα.

● Καθαρίστε με τρεχούμενο νερό.

● Μουλιάστε σε διάλυμα χλωριούχου νατρίου 1 τοις εκατό για 1 ώρα.

● Επεξεργασία προστασίας χρώματος με προστατευτικό χρώματος για 30 λεπτά.

● Σύντομο στέγνωμα.

● Προψύξη.

● Ξήρανση με κατάψυξη:

● Επεξεργασία αποστείρωσης.

● Σφράγιση της σακούλας. Η εφεύρεση παρέχει μια μέθοδο παρασκευής κατεψυγμένων αποξηραμένων φρούτων βατόμουρου. Απλή διαδικασία, χαμηλό κόστος, σύντομος κύκλος παραγωγής, διατηρούν σε μεγάλο βαθμό το αρχικό χρώμα, τη γεύση, τη γεύση και τη θρεπτική αξία των μύρτιλων. Το τελικό προϊόν είναι φωτεινό στο χρώμα, απαλό στη γεύση και πλούσιο σε θρεπτικές λειτουργίες.

Λειτουργία

Η λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών και μια εξαιρετική πηγή βιταμινών A, C και E και αντιοξειδωτικών, που μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Η σκόνη είναι επίσης υψηλή σε πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και άλλα φυτοχημικά, τα οποία έχουν συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης. Παρέχει επίσης μια έντονη γεύση βατόμουρου που είναι ιδανική για προσθήκη σε smoothies, σέικ, δημητριακά, μάφιν και άλλα σνακ ή γεύματα.

Εφαρμογή

Η λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε smoothies και shakes για να προσθέσει έντονη γεύση βατόμουρου χωρίς πολλή ζάχαρη ή τεχνητά πρόσθετα. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε πλιγούρι βρώμης και δημητριακά, γιαούρτι και σαλάτες για μια υγιεινή γεύση. Η σκόνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο, όπως μάφιν και τηγανίτες, ακόμη και να προστεθεί σε κρεμώδεις σάλτσες και παγωτό για μια πλούσια, φρουτώδη γεύση.

Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται ως συστατικό σε τρόφιμα και ποτά, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα για την προαγωγή της υγείας. Είναι χαμηλή σε θερμίδες αλλά υψηλή σε φυτικές ίνες και εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, C και Ε και αντιοξειδωτικών. Η σκόνη είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και άλλα φυτοχημικά που έχουν συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης.

Γιατί να μας επιλέξετε?

● Μπορούμε να κάνουμε δοκιμή τρίτου μέρους.

● Εγγυόμαστε ότι η ποιότητα είναι σύμφωνη με το Πιστοποιητικό Ανάλυσης που παρέχεται από εμάς, εάν όχι, δεχόμαστε 100 τοις εκατό ανταλλαγή, επιστροφή και επιστροφή χρημάτων.

● Μπορούμε να σας απαντήσουμε εντός μίας ώρας για τυχόν ερωτήσεις και παράπονα.

Το εργοστάσιό μας:

Υπάρχουν δύο εργοστάσια τόσο στην πόλη Baoji όσο και στην πόλη Shangluo, τα εργοστάσια Guanjie καλύπτουν έκταση 7000㎡, συμπεριλαμβανομένου του προτύπου εργαστηρίου GMP του 2000㎡.

Πιστοποίηση προϊόντος

Η αποξηραμένη σκόνη βατόμουρου Frezee παράγεται σε καθαρό περιβάλλον εργασίας και κάθε βήμα της διαδικασίας διεξάγεται από υψηλά καταρτισμένους επαγγελματίες.

Εργαστήριο εξέτασης:

Τόσο οι διαδικασίες παραγωγής της κατασκευής όσο και το ίδιο το προϊόν πληρούν όλα τα διεθνή πρότυπα. Και αν χρειάζεστε την αναφορά δοκιμών μας, μπορούμε να σας παρέχουμε.

Πιστοποίηση

Λάβαμε τη διεθνή ομάδα δοκιμών NON-GMO by Pony. Και παίρνουμε τις πιστοποιήσεις για HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC και ούτω καθεξής.

Πακέτο & Αποθήκη:

Αποστολή:

DHL, θαλάσσια φορτία, FEDEX, μπορείτε να επιλέξετε.

Δημοφιλείς Ετικέτες: λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου, Κίνα κατασκευαστές λυοφιλοποιημένου βατόμουρου, προμηθευτές, εργοστάσιο